红卫公司沈家湾矿为了让井下工人吃得满意、吃得开心，更好地服务于矿井安全生产工作，该矿于今年年初加强了对班中餐的管理。对三家班中餐加工点进行集中管理，采取承包责任制。制定了严格的班中餐管理制度,并成立了班中餐民主管理小组,对食品的采购、质量及数量进行监督。规定地面绞车机房及井口运输可以享受班中餐，如出现机房、井口运输工离岗，将严格按“三违”处罚外，取消其享受班中餐；为了防止个别地面闲杂人员乱吃班中餐，对班中餐考核采取实名制登记,并且不许用一次性饭盒将班中餐带入井下，一经查出，给予100元/餐的处罚；为了杜绝管理员和采购员虚报食品价格和短斤少两，每天必须对食品采购的价格和数量等情况张榜公布，同时，管理员对每个班的食品必须合理搭配，发现问题从严处理；班中餐加工员对于食品的加工和卫生状况必须认真负责，切实搞好班中餐质量，如有员工反映质量问题，经核实无误，将对班中餐加工员处罚500元至1000元。经过各项措施加强班中餐管理，班中餐的质量明显得到提高，员工的后勤服务有了保障，安全生产积极性热情高涨，今年1至9月全矿累计安全产煤77525吨，比去年同期增产9127吨；外销原煤79423吨，比去年增销10855吨。