在大幅提高班中餐标准的前提下，近日街洞公司又花费6000多元为茶山岭煤矿一水平、二水平各装备了一套切菜机。据茶山岭一水平班中餐工作人员说：过去切一百斤猪肉要花费近三个多小时，而现在只需二十多分种，而且大小规格一致。切菜机不仅可以用来切肉，而且可以用来切萝卜、土豆、辣椒之类的蔬菜。刚洗好的新鲜辣椒放进切菜机里立即出来的是规格一致的辣椒片。切菜机在减少工作人员劳动强度的同时，班中餐的质量也得到了提高。